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Reflets du repas de fête ou aux chandelles du 16.12.21

Repas de fête ou repas aux chandelles, dans tous les cas décoration lampions,

magnifique !

une idée de Laurette, et des « abats-jours » confectionnés par le Groupe bricolage du jeudi.

 

L’accueil est très chic !

C’est la fin des préparatifs.

 

Nous avons, malgré les conditions sanitaires, maintenu notre repas, nos et vos besoins de contacts étaient évidents ! et le temps jusqu’au fêtes assez lointain pour parer à toute éventualité !

Par contre, autre décision pour la FETE DE NOËL, ANNULATION, car si problème de quelque ordre que ce soit, pour tous les participants, les fêtes étaient bien compromises ! de plus ont nous avait annoncé que les enfants ne pourraient pas participer.

Un repas magnifique, comme à l’habitude, merci à Raymonde Baechler, Laurette, et toute l’équipe pour la préparation et le service.

Les 74 personnes présentes l’on apprécié à sa juste valeur.

De plus, le Bon-Enfant, notre cher Pierre Liardet, nous a comblés-ées par, non pas l’histoire qu’il avait préparée mais, des chansons de Gilles si bien interprétées ! un régal de plus !!!

les premiers participants sont là, Christiane Pahud aussi, va mieux, après tous ses soucis de santé et même Djinn, dont le mari Fred est décédé récemment.

 

 

Les contacts se prennent et les rires sont là avec au premier plan, M. Loth et sa fille !

 

Le service de l’entrée est commencé : foie gras maison et sa garniture, offerte par la fille de Laurette, Lise-Hélène qui tient un magasin « produits du terroir » à Pully et Savigny.

 

 

Pour le plat, fondue vigneronne, excellente viande et sauces mayonnaises maison, sans oublier les fameuses pomme-de-terre à la suédoise.

Tous les convives avaient si bien mangé que le fromage a eu moins de succès.

Pour le dessert, un dessert à l’ancienne, un excellent diplomate maison, bien entendu, préparé la veille, avec sa touche de kirsch !

 

Un grand merci à la cuisinière, Raymonde Baechler, qui préfère les plantes au chocolat !

 

Il y a aussi, du chocolat cette fois, pour ses aides fidèles, Ariane Puidoux et Marie-Jeanne Nesi.

Un excellente rencontre, qui a ravi tous les participants et sans problème d’ordre sanitaire, à notre connaissance !

 

 

 

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